2009年3月に掲載された保存記事一覧
なぜ、「カラシ」なんだ?
2009年3月14日掲載 / 分類:歴史
カラシは、「カラシナ」というアブラ菜科の植物の種から作られる モノです。
英語ではMustardseedといいます。 古くは大陸から渡ってきた植物だとか。
ちょっとだけ調べてみると、このあ…
Webマガジン「NAKARA」
2009年3月14日掲載 / 分類:計画
詳細は現在検討中。
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計画フェーズ
2009年3月11日掲載 / 分類:計画
計画フェーズのプロット。
フェーズ1とフェーズ1.5はほぼ同時進行。1.5がやや後追いの予定です。
フェーズ2は1年後くらいに実現できると良いですね。
Webタブロイドの配信規格…
カラシイナリメジャー化計画素案
2009年3月11日掲載 / 分類:計画
カラシイナリは「松本」だけ?
全国的にも珍しい「変わりイナリ」。
何気なく食べていますが、カラシが入っているのは松本が発祥地らしい。
さらにさらに、松本のマチの…
カラシイナリを作ってみた
2009年3月3日掲載 / 分類:カラシイナリ
ためしてガッテンで美味しいイナリ寿司の作り方をやっていたので、基本的にそれを参考にしました。
全部で30個ほど作ろうということで、お鍋2つで煮ています。
ちなみに、煮…





